カリカリの食感が楽しいサラダ
いつものグリーンサラダにトッピングの工夫を施しワンランク上の味に変化させます。
今日ご紹介するのは、粉チーズのようなコクとカリカリとした食感も手軽に楽しめるオリーブオイルパン粉です。
【オリーブオイルパン粉のグリーンサラダ】
《材料 4人分》
- パン粉（細びきタイプ）1カップ
- オリーブオイル大さじ3
- レタス4枚
- きゅうり1/2本
- にんじん1/4本
- 水菜1/4束
- アーリーレッド1/6個
- ＜ドレッシング＞
- （a） エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- （a） 塩・こしょう各少々
