5分でできる!旬の簡単おつまみ
今日は、市販のかつおのたたきで作る簡単おつまみをご紹介します。
脂がのって濃厚な味わいの戻りがつおに、ピリッとした辛さがアクセントの
ゆずこしょうオイルをかけていただく1品です♪
よ~く冷やしたビールと一緒にどうぞ!
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【かつおのゆずこしょうオイルがけ】
《材料 2人分》
- かつおのたたき100g
- (a) ゆずこしょう小さじ1/4
- (a) ポン酢小さじ1
- (a) オリーブオイル大さじ1/2
- 大葉(せん切り)1枚