「バーニャカウダ」に関する記事の一覧になります。「バーニャカウダ」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 春の恵みを蒸して楽しむ

  旬の山菜や春野菜と、バーニャカウダソースを一緒に蒸し上げる一品をご紹介します。野菜ディップの定番、バ...

  Akikoさん 2025.03.16

• 生クリームなしで作るバーニャカウダソース

  バーニャカウダソースのマストアイテムは、にんにく、アンチョビ、オリーブオイル。生クリームを加えた濃厚...

  片　幸子さん 2024.12.21

• もんどりや（京都府・伊根）の伊根のイワシのバーニャカウダ

  この秋、舟屋の景色が人気の伊根を訪れました。「森の京都」を越えていくと、日本海を望み天橋立や高級蟹で...

  Akikoさん 2022.10.26

• 門永水産（鳥取県・境港市）のかにみそバーニャカウダ

  大の蟹好きの夫が見つけてきた「かにみそバーニャカウダ」は、可愛らしいビンのビジュアルも、メーカーのこ...

  Akikoさん 2021.02.26

• あの定番ソースをヨーグルトで！

  野菜をたっぷり食べたい！　そんな時は上質なエクストラバージンオリーブオイルの風味をそのままに、仕上げ...

  三平利佳さん 2020.09.15

• 【シェフレシピ】塩麹のバーニャカウダ

  「110（チェントディエチ）」のシェフ、伊藤雄士さんが教えてくれたのはたっぷりの無農薬サラダに添えられ...

  Akikoさん 2018.10.29

• アウトドアでも盛り上がる！

  すっかり秋になり、アウトドアが楽しい季節になりました。我が家も1歳になる娘を連れてバーベキューを計画...

  YURIさん 2018.10.19

• 【シェフレシピ】みんな大好き！定番ソース

  「リストランテ小林」のシェフ、小林孝好さんが教えてくれたのは、お店の定番ソース「バーニャカウダソース...

  Akikoさん 2018.08.31

• 夏を惜しむ一品を

  8月も後半になり、ずいぶんと過ごしやすい日が増えてきましたね。夏野菜たちも、そろそろ食べ納めでしょう...

  Yoshieさん 2018.08.25

• 春野菜に合わせたい和風ディップ

  春は色鮮やか野菜が食べたくなりますね！今日は、春野菜と食べたいベジタリアンのバーニャカウダソースをご...

  MIKIさん 2018.03.23

• 旬のいわしでひと手間！ソースでいただく野菜スティック

  いわしが美味しい季節ですね。今年は大漁でとても多く出回っています。私がこのいわしで毎年作るのが、発酵...

  安藤千英さん 2017.10.25

• とっても簡単なのに本格的！自慢できるバーニャカウダ

  バーニャカウダは、にんにくの加熱がポイントのひとつ。本来はじっくり牛乳でゆでこぼしてから裏ごし、など...

  片　幸子さん 2016.12.03

• 旬の野菜で、ヘルシーバーニャカウダ！

  こんにちは！Yoshieです。今日は、冬野菜をたっぷりと美味しく食べられるバーニャカウダをご紹介♪通常は生...

  Yoshieさん 2016.03.30