「山芋」に関する記事の一覧になります。「山芋」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 食感が楽しい和洋折衷サラダ

  梅や山芋など「和」の食材を使っておしゃれなサラダを作っていきましょう。山芋のサクサク感とたこのシコッ...

  原田佐知子さん 2023.10.11

• サクサク食感が堪らない前菜

  すりおろして食べることの多い「山芋」は、そのまま生で食べるとサクサクッとした食感が楽しめる野菜です。...

  原田佐知子さん 2023.05.31

• 山芋のシャキシャキサラダ

  山芋をせん切りにしてドレッシングを掛けるだけ！　シャキシャキッとした食感が存分に楽しめ、加熱なしでパ...

  原田佐知子さん 2022.11.24

• しじみのうまみでアヒージョ！

  最近、週末は夕方早めにおつまみを作り、のんびり晩酌することが多くなりました。冷蔵庫にストックしてあっ...

  Kazueさん 2020.07.20

• ねぎたっぷりの山芋料理　　

  年中手に入る山芋ですが、実は冬と春の2回、収穫の時期があるそうです。今回はオリーブオイルを使うことで...

  安藤千英さん 2019.12.13

• 最後にオリーブオイルをひとかけ！

  独特のねばりがおいしい山芋。すりおろしてごはんにかけると食欲がない時でもスルスルっと食べられます。今...

  ERIさん 2019.09.02

• 材料２つでできる簡単おつまみ

  のりのいい香りがなんとも言えない磯辺揚げ。やまいもを使ってカリッ、もち食感のおつまみはいかが？　いつ...

  金子ふみえさん 2019.02.03

• 旬のみずみずしい山芋を使って

  生ですりおろしにしても、焼いてもおいしい長芋。淡白なのに滋味深く、我が家でも人気の野菜のひとつです。...

  YURIさん 2018.11.01

• 火を入れたやまいもの食感がたまらない♪

  やまいもは炒めて食べても◎ですね！お義母さまが訪ねてきたときに、とても喜ばれたレシピです。シャキシャ...

  Kazueさん 2018.05.28

• ボジョレーに合わせて食べたいホクホクおつまみ

  本日はボジョレー・ヌーボーの解禁日ですね。今日はフレッシュで軽やか、フルーティーなボジョレーに合うお...

  YURIさん 2017.11.16

• シャキシャキ食感！山芋のしょうゆ漬け

  生で食べることで、本来の栄養を逃さずとることができる山芋。調理法によってさまざまな食感が楽しめる野菜...

  Akikoさん 2017.01.06