「切り干し大根」に関する記事の一覧になります。「切り干し大根」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 切り干し大根をサッと戻してサラダに！

  煮物のイメージが強い切り干し大根ですが、サッと戻して使うとシャキシャキとした食感が新鮮！生野菜と合わ...

  片　幸子さん 2023.08.09

• 乾物をアレンジしよう♪

  甘辛く煮た和風のそうざいが定番の切り干し大根。今回はマヨネーズと粒マスタード、エクストラバージンオリ...

  Kazueさん 2023.05.27

• 歯ごたえも楽しいヘルシーな和えもの

  私は切り干し大根を常備しています。煮物や味噌汁などに使うことが多いかと思いますが、和えものやサラダで...

  ERIさん 2023.04.09

• 作り置きにもなる絶品副菜

  今日は、切り干し大根を使った乾物の絶品レシピをご紹介します。旬野菜のブロッコリーと水でもどした切り干...

  Yoshieさん 2023.02.16

• 切り干し大根をサラダに

  乾物の常備菜として切り干し大根の含め煮を作る方が多いと思いますが、切り干し大根はみそ汁やスープの具材...

  鈴木麻里子さん 2022.02.22

• もどさず使える乾物レシピ

  私は切り干し大根の煮物も好きですが、サラダにしてシャキシャキ食感を味わうのも大好きです！今日は豆腐の...

  ERIさん 2020.11.09

• 切り干し大根をヨーグルトで戻す

  私は切り干し大根が大好きで煮物以外にサラダでもよく食べます。通常は水で戻しますが、今日はプレーンヨー...

  ERIさん 2019.01.26

• 乾物をマリネやサラダに－切り干し大根・ひじき編－

  日々の常備菜づくりなどに活躍する乾物類。長く保存ができるので、ストックしておくととても便利ですし、カ...

  片　幸子さん 2018.08.28

• チーズのようなコクが新食感！

  湿度が高い時期に不思議と乾物が食べたくなるMIKIです。今日は切り干し大根とヨーグルトを和えたオリーブオ...

  MIKIさん 2018.06.06

• さっぱりビネガー風味の炒め物

  暑い日には、酢の物がおいしく感じますね。お酢は炒め物に加えると後味がさっぱり！今日は、切り干し大根と...

  MIKIさん 2017.07.27

• かんぴょうをオリーブオイルと合わせて

  煮物やすまし汁でおなじみのかんぴょう。今日はオリーブオイルと合わせた一品をご紹介します。湿気の多い梅...

  MIKIさん 2017.06.20

• 日本酒にも合う切り干し大根を洋風に

  こんにちは、葉石かおりです！切り干し大根を洋風に仕立てました。ワインや軽快なタイプの日本酒に合う切り...

  葉石かおりさん 2016.05.20