かんぴょうをオリーブオイルと合わせて
煮物やすまし汁でおなじみのかんぴょう。
今日はオリーブオイルと合わせた一品をご紹介します。
湿気の多い梅雨時はストック食材を使いきるのに絶好の時です。
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【かんぴょうと切り干し大根のサラダ】
《材料 作りやすい分量》
- かんぴょう30g
- 切り干し大根20g
- 塩小さじ1
- 酢大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- リーフレタス適量
《作り方》
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