おやつにもおつまみにもなるもちもちパン
ブラジルのチーズパン・ポンデケージョ。パン屋さんでおなじみです。
もちもちとした食感がおいしくて大好きです。
ポンデケージョは、スーパーなどで手に入る白玉粉を使えば、
家庭でも簡単につくることができますよ。
【抹茶入りポンデケージョ】
《材料 12～16個分》
- 白玉粉80g
- 薄力粉20g
- 粉チーズ30g
- ベーキングパウダー2g
- 抹茶5g
- 牛乳100ml
- オリーブオイル大さじ1
