にんにくの香りで食欲増進
ボイル済みのベビーホタテはとても便利なのでよく買っています。
私は冷凍しておくことが多く、あと1品何かを！という時に使っています。
今日はエリンギと合わせて炒めてみました。
【ベビーホタテとエリンギのにんにく炒め】
《材料 2～4人分》
- ベビーホタテ（ボイル）10個
- エリンギ2本
- にんにく（みじん切り）1かけ
- パセリ（みじん切り）適量
- 塩、こしょう 各適量
- オリーブオイル大さじ1
