ごはんが進む簡単おかず
みょうがの季節になってきました。今日はなすの炒めもののアクセントとして使ってみました。なすとオリーブオイルの相性は抜群。そこにみょうがの香りが加わって、さらにおいしくできました。
【なすとみょうがの醤油炒め】
《材料 2人分》
- なす2本
- みょうが3個
- オリーブオイル大さじ2
- しょうゆ小さじ2
- 塩適量
オリーブオイルライフ
