ゆでて和えるだけ!
鍋や煮込みのような料理が増える時季ですが、付け合わせや箸休めにちょっとしたお野菜の一品をプラスしてみませんか? オリーブオイルの風味を生かし、ササッと作れる料理です。お弁当のおかずにもおすすめです。
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【ブロッコリーの塩こぶ和え】
《材料 2人分》
- ブロッコリー1/2株
- 塩こぶ大さじ3
- オリーブオイル大さじ1
- ローストしたかぼちゃの種適量
鍋や煮込みのような料理が増える時季ですが、付け合わせや箸休めにちょっとしたお野菜の一品をプラスしてみませんか? オリーブオイルの風味を生かし、ササッと作れる料理です。お弁当のおかずにもおすすめです。