夏のつかれをいやす丼
夏の疲れで食欲がないときでも召し上がりやすい、オイルとろろの山かけを丼ぶりにした1品をご紹介します。
オイルとろろは風味と口当たりが良く、お疲れの体にやさしくしみわたります。
とろろのとろみで、ごはん1膳がサラサラっと召し上がれることでしょう。
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【オイルとろろの山かけ丼】
《材料 2人分》
- ごはん茶碗2杯分
- 長芋150g
- まぐろ刺身(ぶつ切り)150g
- エキストラバージンオリーブオイル小さじ2
- めんつゆ(3倍希釈)小さじ2
- 青ねぎ(小口切り)2本
- 大葉2枚
- わさび少々