すぐにできるサラダ玉ねぎのサラダ
サラダ玉ねぎは辛味が少なく、みずみずしい味わいが魅力ですね。
今回はサーモンとブロッコリースプラウトを合わせて、フレーバーオイルで簡単に和えたシンプルなマリネを作ります!
フレーバーオイルは手軽にレモンやハーブなどの香りづけができるので、いろいろな料理に重宝しますよ!

【サラダ玉ねぎとサーモンのフレーバーオイルマリネ】
《材料 4人分》
- サーモン(刺身用)120g
- サラダ玉ねぎ1個
- ブロッコリースプラウト1パック
- にんにく1/2かけ
- ミニトマト5個
- <マリネ液>
- (a) レモンフレーバーオイル大さじ1と1/2
- (a) 酢大さじ1
- (a) 塩小さじ1/4
- (a) こしょう少々
《作り方》
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