新玉ねぎをトマトドレッシングで
今日はみずみずしくて甘い新玉ねぎを使った料理を紹介します。
生で食べても辛味の少ない新玉ねぎは、サラダにぴったり。
冷やした新玉ねぎに、トマト入りのオリーブオイルのドレッシングをかけていただきます。
手軽にできておいしいので、何度でも作りたくなるサラダです。
【新玉ねぎのサラダ】
《材料 4人分》
- 新玉ねぎ1個
- ブロッコリースプラウト1パック
- トマト1/2個
- （a） オリーブオイル大さじ2
- （a） ぽん酢大さじ2
- （a） 塩、こしょう各少々
