おつまみにもおすすめ
マリネしたサーモンはおつまみに最適ですね!
今回は少しおしゃれに、ボリュームもアップして
うれしいオープンサンドのご紹介です。
【サーモンマリネのオープンサンド】
《材料 2人分》
- サーモン100g
- 紫玉ねぎ1/4個
- カッテージチーズ(うらごししてあるもの)適量
- 食パン2枚
- ケイパー適量
- (a) オリーブオイル大さじ2
- (a) 酢大さじ2
- (a) 三温糖小さじ1/2
- (a) 塩小さじ1/4
- (a) 黒こしょう適量
- セルフィーユあれば
《作り方》
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