かまぼこをオリーブオイルで洋風にアレンジ
今日は、かまぼこの日。
ワインのお供におすすめ、かまぼこを使った前菜レシピをご紹介します。
かまぼこを、オリーブオイルでおしゃれに変身♪
意外な組み合わせと思われるかもしれませんが、かまぼこのうま味にオリーブオイルのコクと風味が合わさって、相性◎なんですよ~!
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【かまぼこのカナッペ風】
《材料 作りやすい分量》
- かまぼこ1本
- トマト1/6個
- プロセスチーズ20g
- アボカド1/4個
- サーモン20g
- 黒こしょう少々
- オリーブオイル小さじ2