Food & Recipe

オリーブオイルのコクが美味しい万能ゴマドレ!

練りごまとオリーブオイルで簡単美味しいごまドレッシング!
生野菜が美味しい~季節に、自家製ごまドレッシングはいかがでしょう?
エクストラバージンオリーブオイルの香りと練りごまのまろやかなお味は癖になる!
棒棒鶏や、豚しゃぶ、冷やし中華に、お好きな生野菜などにつけて・・・色々と使える万能ドレッシングです。

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【万能ごまドレッシング】

《材料 2人分》

  • 練りごま30g
  • 金ごま(白ごま) 大さじ1
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • 大さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • めんつゆ小さじ1
  • 豆乳大さじ2
  • 適量

《作り方》

  1. ボウルに、塩以外のすべての材料を入れてよく混ぜる。
  2. 最後に塩で味を調整して出来上がり。
  3.  

    冷やし中華のたれなどにする場合には、大さじ2~3の水を加えてください。
    生野菜がたくさん食べれちゃうドレッシングです!
    お子さんにも!お野菜がまろやかなお味になってお勧めですよ~。

     

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