大葉の香りがさわやかに
今日ご紹介するレシピは、ワインにも日本酒にも合うフィンガーフード!
大葉を使ってさわやかなサーモンのたたきを作ります。
![entry_photo](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/s3.lccloud.net/olive/wp-content/uploads/2017/06/30174420/salmon_resize.jpg)
【初夏のサーモンたたき】
《材料 2人分》
- サーモン(刺身用)80g
- オリーブオイル小さじ1
- 粒マスタード小さじ2
- 塩・こしょう各適量
- 大葉6枚
今日ご紹介するレシピは、ワインにも日本酒にも合うフィンガーフード!
大葉を使ってさわやかなサーモンのたたきを作ります。