できたてを食べたい!長いもを梅ドレッシングに見立てたサラダ
長いもをすりこぎでたたいてみたら
梅干しとオリーブオイルを合わせたくなりました。
長いもドレッシングで食べる
フレッシュサラダをご紹介します。

【長いもと梅のオイルサラダ】
《材料 作りやすい分量》
- 長いも200g
- 梅干し1個
- 薄口しょうゆ大さじ1
- 粒マスタード大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- サラダハーブ(またはレタス)適量
《作り方》
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