お酒にあうスイーツに大変身！
アイスクリームに、オリーブオイルと塩をかければ、簡単にお酒スイーツに変身します！
お酒と一緒にスイーツを味わうと、お互いの風味が引き立ったり、口の中で混ざり合うときに新しい味が生まれたりします。
パーティーの締めに甘いものは食べたいけれど、もう少しお酒も飲みながら会話を楽しみたい！という時などに活用していただきたいと、「お酒にあうスイーツレシピ」を上梓しました。その中から1品ご紹介。
「お酒にあうアイス」です。
オリーブオイルが新鮮なら、アイスは安いものでもOK。コクが増して、お酒にも合う味に大変身です。
最近は、新鮮なオリーブオイルが簡単に手に入るようになったので、どなたでもすぐにお試しいただけますね。
【お酒にあうアイス】
材料（１人分）
- バニラアイスクリーム1個
- エクストラバージンオリーブオイル適量
- 岩塩少々
