卓上で毎日使えるかわいいサイズのホットプレートが人気でお持ちの方も多いと思います。お子様と一緒に食卓でホットケーキや焼肉、朝食の目玉焼きなどを作って楽しむことができます。今日はおやつに楽しむ簡単餃子を作りましょう。

【ホットプレートで簡単おやつ餃子】

《材料　16個分》

• りんごジャム50g
• クリームチーズ36g
• シナモンパウダー適量
• ウインナーソーセージ 4本
• 溶けるミックスチーズ50g
• 餃子の皮16枚
• オリーブオイル大さじ1

《作り方》

1. ウインナーは輪切りにする。クリームチーズは小さめに切っておく。
2. 餃子の皮にりんごジャムとクリームチーズとシナモンをのせたものと、ウインナーとミックスチーズをのせたものを作り、皮のふちを水でぬらして2つ折りにして閉じる。
3. 中温に熱したホットプレートにオリーブオイルを引き、②を両面焼く（ホットプレートがない場合は、フライパンで火加減に気をつけながら焼く）。

　

ホットプレートを使うと温度のコントロールもラクラク。
食卓で包みながらお子様と一緒に楽しめます。
ジャムの種類をかえたり、生のフルーツを包んでもおいしいですよ！
春休みにぜひお子様と挑戦してみてください。



　

鈴木麻里子料理研究家・フードコーディネーター
テレビや雑誌などのレシピ制作やフードコーディネート、料理番組の企画制作などを行う傍ら、食育や高齢者向けの料理教室の講師を務める。
プライベートでは二人の保育園児を育てるワーキングマザー。旅とお酒が大好きで、国内外問わず子供を連れだし、各地で食の見聞を広める。子供と楽しむ料理やママ会で喜ばれるレシピが好評。