サラダとしてもおつまみとしても♪
サッパリしたたことねっとりしたアボカドは好相性! トマトを加えて色味と軽い酸味もプラスしてみましょう。エクストラバージンオリーブオイルの青々とした香りとコクが食べ応えのある一皿に仕上げてくれます。
【たことアボカドとトマトのサラダ】
《材料 作りやすい分量》
- たこの足(ゆで、蒸し)1本
- アボカド1個
- レモン汁1/8個分
- トマト1個
- <ドレッシング>
- (a) 塩2〜3つまみ
- (a) こしょう少々
- (a) おろしにんにく1/4片分
- (a) ホワイトバルサミコ大さじ2
- (a) エクストラバージンオリーブオイル大さじ3