井上誠耕園（香川県・小豆島）のオリーブ香草塩
私は3年ちょっとのロンドン生活（その間2か月ほどパリ暮らし）を終え、家族とともに日本に帰国しました。ロ...
鬼頭あゆみさん
2023.02.21
オリーブオイルを使った「暮らし」や「こだわり」を語り合うページです。 「私にとってのオリーブオイルとは？」「私のお気に入りの使い方」「おすすめのオリーブオイルは？」など。 あなたのオリーブオイルライフに、ぜひ参考にしてくださいね。
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オリーブオイルと私
皆さんのご自宅にはどんな種類のオイルがありますか？ 我が家のオイルは主に4つ。和食や中華は、ごま油を...
小平文さん 2023.02.05 -
エピクロスのオリーブペースト
自然食品店で、オリーブ葉のような深いグリーンのおしゃれなパッケージが目にとまり手に取ってみたら、それ...
Akikoさん 2023.01.26 -
山神（青森市）のほたてオリーブオイル漬け
新年明けましておめでとうございます！ 2023年のオリーブオイルライフは、常備しておくと便利な一品のご紹...
Akikoさん 2023.01.01 -
煮干しとオリーブオイル
みなさんはどんな「だし」を普段お使いですか？ 日本独自の「だし文化」から生まれる「旨み（umami）」は...
Akikoさん 2022.12.17 -
タオ・オーガニック・キッチン（大分・豊後大野）の大豆のフムス
ひよこ豆をベースにタヒニ（白ねりごま）、にんにく、レモン汁、そしてオリーブオイルで作るフムスは、中東...
Akikoさん 2022.11.30 -
オリーブが実り色づく季節
都内マンションのベランダで育っている我が家のオリーブ。果実の成長はゆっくりなので「ずっと青いままだな...
Akikoさん 2022.11.22 -
もんどりや（京都府・伊根）の伊根のイワシのバーニャカウダ
この秋、舟屋の景色が人気の伊根を訪れました。「森の京都」を越えていくと、日本海を望み天橋立や高級蟹で...
Akikoさん 2022.10.26 -
フランスのおかずサラダ～タブレ
先月、ホリデーでロンドンからフランス南西地方へ旅してきました。8月前半は日差しも強く暑い日が続き湿気...
鬼頭あゆみさん 2022.09.11 -
私とオリーブオイル
私が今住んでいるロンドンのスーパーでは、世界中のオリーブオイルに出会うことができます。イタリア・スペ...
鬼頭あゆみさん 2022.09.10 -
オリーブオイルと私
ニンニクをオリーブオイルでじっくり炒める香りは、食欲を刺激してくれます。それは自分が元気な証拠。いつ...
Tomikoさん 2022.07.28 -
柴海農園（千葉県）のなすのパテ
千葉で400年続く農家の息子さんが2009年に始められた有機農業。私がいつもお野菜や食品を買っているお店で...
Akikoさん 2022.07.27 -
オリーブ×オリーブの自家製ヨーグルト
わが家ですくすく生長中のオリーブの樹。剪定を兼ねてテーブルコーディネートやフラワーアレンジメントに使...
Akikoさん 2022.06.27 -
オリーブの花咲く季節
一昨年の岡山、今年の小豆島・・・オリーブ畑を訪ねる旅で買って帰ったもののひとつにオリーブの苗がありま...
Akikoさん 2022.05.21 -
小豆島・海音真里のオリーブ会席
ずっと、ずっと憧れだった「島宿真里」。小豆島の恵みと名産である醤油を使った「醤油会席」とお部屋にある...
Akikoさん 2022.04.27 -
オリーブ尽くしの道の駅！小豆島オリーブ公園
岡山にある「牛窓オリーブ園」を訪ねレポートしたのは一昨年のことでした。高台にあるオリーブ畑から瀬戸内...
Akikoさん 2022.04.02 -
東洋オリーブ（小豆島）のオリーブレモンカード
オリーブの島、小豆島で食品から化粧品まで様々なオリーブ製品を作っている東洋オリーブさん。小豆島を訪れ...
Akikoさん 2022.02.28 -
御菓子司 平和堂（小豆島）のオリーブオイルカステラ
少し前のこと、憧れだった小豆島を訪ねてきました。オリーブの島として知られる小豆島は、文字通りオリーブ...
Akikoさん 2022.01.30 -
中武商店（小豆島）の手延べオリーブそうめん
言わずと知れた国内随一のオリーブ産地である小豆島。香川県の一島でありながら、醤油やそうめんなどの名産...
Akikoさん 2021.08.13 -
リビスコ（銀座）の生ジェラート
旧軽井沢に本店がある、生ジェラート専門店「リビスコ」が銀座にオープンして2021年8月で4年。ビルの2階に...
Akikoさん 2021.07.18 -
キングオスカーのちょい辛さば缶
キングオスカーはポーランド発、ノルウェーとスウェーデンを統一したキングオスカーⅡ世に由緒のある老舗ブ...
Akikoさん 2021.06.24 -
門永水産（鳥取県・境港市）のかにみそバーニャカウダ
大の蟹好きの夫が見つけてきた「かにみそバーニャカウダ」は、可愛らしいビンのビジュアルも、メーカーのこ...
Akikoさん 2021.02.26 -
日本オリーブ（岡山）のオリーブマノン化粧品
「日本のエーゲ海」とも称される瀬戸内海を望む「牛窓オリーブ園」。オリーブ畑になっているなだらかな山の...
Akikoさん 2021.01.25 -
日本のエーゲ海を望む牛窓オリーブ園
年間を通し穏やかな気候で知られる岡山の港町、牛窓。秋の一日、その風景の美しさから「日本のエーゲ海」と...
Akikoさん 2020.12.24 -
ポルトガル生まれのオーガニックなオイルサーディン
青山のおしゃれなライフスタイルセレクトショップ「マチュリテ」で見つけたオイルサーディンは、まずキュー...
Akikoさん 2020.11.20 -
春巻の皮の活用法
張り切って春巻を作ったものの皮が残って、さてどうしたものか…という経験はありませんか？ そんな時はサ...
金子ふみえさん 2020.10.21 -
成城石井（神奈川県・横浜市）のジェノベーゼペースト
欲しいものが揃っていて大好きな「成城石井」は、関東を中心に関西や本州の一部に店舗展開する高級食料品店...
Akikoさん 2020.07.25 -
バジルのオリーブオイル漬け
熱帯原産のバジルは夏が旬！ 年中出回っていますがまさに今が味わいどきです。乾燥させると香りが飛び別の...
金子ふみえさん 2020.07.08 -
【アンバサダーレシピ】手間いらずのおうちごはん
新しい生活様式に従って自粛から自衛へ。コロナ禍の中、ステイホームで今までとはお料理の仕方が変わったと...
Akikoさん 2020.06.25 -
【アンバサダーレシピ】厚切りベーコンとアスパラのチャーハン
お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第4期オリー...
Akikoさん 2020.05.20