みょうがをちょい塩オリーブで
野菜をオリーブオイルと塩でシンプルに味わう「ちょい塩オリーブ」が我が家でもブームになっています。
今日は、初夏の野菜である“みょうが”で試してみました。
いつもは薬味としてちょっとしたアクセントに使うことが多いみょうがですが、
ちょい塩オリーブなら、1度食べるとやみつき！みょうがが主役のお料理ができました♪
【みょうがのちょい塩オリーブ】
《材料 作りやすい分量》
- みょうが2個
- 粗塩適量
- オリーブオイル大さじ1～
