大根のシンプルなソテー
大根は煮物やおでんが定番という人も多いと思いますが、
オリーブオイルでじっくりとソテーして、歯ごたえを残した大根も美味。
大根の甘みがダイレクトに伝わってきます。
シンプルですが、お箸が止まらなくなります！
大根料理のレパートリーにぜひ加えてみてください。
【大根のソテー】
《材料 2人分》
- 大根5cm
- オリーブオイル大さじ1
- 塩適量
- ピンクペッパー適量
- パセリ（みじん切り）適量
- ピーナッツ適量
