【パン粉のサクサクサラダ】
こんにちは!月子です。
いつものブロッコリーやトマトがちょっと手間をかけると、美味しく変身します。
お野菜が水っぽくならないのが魅力です。
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《材料 2人分》
- ブロッコリー1株
- フルーツトマト2個
- オリーブオイル大さじ1
- にんにく(みじん切り)1かけ分
- アンチョビフィレ2枚
- パン粉1/2カップ
- 塩少々
- パセリ少々
《作り方》
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