磯の香りとアボカドで♪
ふだん煮物などに入れることが多いひじき。
今日はたことアボカドと一緒にサラダにしてみました。
オリーブオイルと合わせることで、ひじきの磯の香りが
マイルドになっておいしいですよ。
【たことアボカドとひじきのサラダ】
《材料 2人分》
- ゆでたこ60g
- アボカド1/2個
- 乾燥ひじき3g
- （a） マスタード小さじ1
- （a） 塩適量
- （a） レモン汁適量
- （a） オリーブオイル小さじ2
- パセリ（みじん切り）適量
