オリーブオイルでコクアップ!コールスローサラダ
マヨネーズの量を半分にして、エクストラバージンオリーブオイルを加えてコクアップ!オリーブオイルのお味を楽しむことができますよ。
キャベツににんじん、甘みが美味しいコーンを加えて、マヨネーズとオリーブオイル、まろやかなお味の寿司酢をちょっと加えて混ぜるだけ。
柔らかいキャベツの季節に、春らしい~サラダはいかがですか?
【コールスローサラダ】
《材料 2人分》
- キャベツ250g
- にんじん30g
- コーン(缶詰使用)大さじ2
- (a) マヨネーズ大さじ1
- (a) エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
- (a) 寿司酢小さじ1弱
- 塩小さじ1