居酒屋メニューをオリーブオイルで♪
今日は居酒屋メニュー「ばくだん」を紹介します。
いろいろな野菜を入れ、サラダ感覚でいただけるおつまみです。
【まぐろと納豆ばくだん】
《材料 2人分》
- まぐろ（刺し身用）100g
- 納豆1パック
- レタス2枚
- きゅうり1/2本
- むらさき玉ねぎ（または玉ねぎ）1/4個
- （ａ） オリーブオイル大さじ1
- （ａ） 酢大さじ1
- （ａ） しょうゆ大さじ2
- （ａ） 砂糖ひとつまみ
- （ａ） ゆずこしょう少々
- 卵黄1個
- 焼きのり適量
