焼き目をつけて甘みアップ
さむ~い日にはカレー風味のポトフなんていかがでしょう。
旬のかぶをオリーブオイルで焼くとますます甘みがアップします!
【かぶのカレーミルクポトフ】
《材料 3人分》
- かぶ3個
- ウインナー6本
- カレー粉小さじ1/4
- オリーブオイル大さじ1と1/2
- 水200ml
- 牛乳150ml
- 塩ひとつまみ
- 黒こしょう適量
さむ~い日にはカレー風味のポトフなんていかがでしょう。
旬のかぶをオリーブオイルで焼くとますます甘みがアップします!