蒸し暑い梅雨に食べたい!さっぱりレシピ
こんにちは!Yoshieです。
ジメジメと蒸し暑い梅雨時期は食欲も落ちがち。
この時期におすすめの、さっぱり豚しゃぶレシピをご紹介します。
しっかり食べてパワーを付けて、元気に夏を迎えましょう☆
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【豚しゃぶとなすのオリーブポン酢和え】
《材料 2人分》
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)100g
- なす2本
- オリーブオイル大さじ1
- みょうが1個
- (a)ポン酢大さじ2
- (a)オリーブオイル大さじ1
- 大葉2枚