「保存食」に関する記事の一覧になります。「保存食」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• エクストラバージンオリーブオイル香る

  旬の果物を砂糖で煮たフルーツコンポートは、保存食としてヨーロッパで親しまれています。今回は旬の桃を簡...

  鈴木麻里子さん 2022.08.11

• ジャム＋オリーブオイルでソースを作ろう！

  今日は、ジャムをリメイクしてソースを作ってみましょう♪ゆずジャムの甘さと鶏ハムがとてもよくあいます。...

  仲野香織さん 2019.05.10

• 旬の名残をオイルに閉じ込めて

  春先から店先に並んでいたうども、そろそろ旬の名残。うどといえばぬたなど和食のイメージが強いですが、オ...

  金子ふみえさん 2019.05.04

• 旬の甘さをそのままぎゅっと

  夏野菜のトマトは旬の時期に沢山できるので、家庭菜園で楽しんでいる方も毎日食べるのに飽きてしまうことも...

  鈴木麻里子さん 2017.08.10

• ほろ苦い春の味を存分に

  ふきのとうをたっぷりいただいたので、オリーブオイルと合わせて保存食を仕込みました。一度茹でこぼしてか...

  MIKIさん 2017.03.12

• バジル香るおしゃれなオイル漬け

  「オリーブオイル」に食材を漬け込むだけで、うま味が増すうえに保存食にもなるオイル漬け。漬けたかきやオ...

  井上真里恵さん 2017.03.02

• ごはんが進む！常備菜レシピ♪

  こんにちは！マクロビのMIKIです＾＾たくさんのお野菜をムダなく使える常備菜をご紹介します♪新米が出回っ...

  MIKIさん 2016.09.23