「ほたるいか」に関する記事の一覧になります。「ほたるいか」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 白ワインや泡に合うおつまみ

  ホタルイカがおいしい季節ですね。和洋中いろいろな料理に使って楽しんでいます。今日は白ワインやスパーク...

  ERIさん 2023.05.09

• 本家留蔵（千葉・九十九里町）のほたるいかのオイルコンフィ

  デパートの催事で見つけた海産物×オリーブオイルの数々。中でもまっさきに目に止まったのがこの「ほたるい...

  Akikoさん 2023.04.20

• 旬の食材で春のアヒージョ

  いろいろな食材の組み合わせを楽しめるアヒージョ。春らしく、ほたるいかとたけのこでいかがでしょうか。た...

  片　幸子さん 2022.04.10

• 春の食材ほたるいか×菜の花で

  散歩に出かけると寒桜やチューリップが咲いていていたり、八百屋さんで菜の花や山菜を見つけ、ウキウキした...

  鈴木麻里子さん 2022.03.19

• ほたるいかをエスニックテイストで

  パスタをゆでるより早くて簡単に調理できるビーフン。春雨のように細い米麺なので熱湯につけるだけで戻る上...

  Akikoさん 2021.04.19

• レモンが決め手！手軽な春イタリアン

  春の食材「ほたるいか」が入ったオイル系パスタ。オリーブオイルをたっぷり使えば、パサつかずしっとり美味...

  原田佐知子さん 2020.04.04

• 旬の名残で今宵も乾杯！

  ちっちゃくても旨みたっぷりのほたるいか、おいしいですよね。3月から出回りはじめて、そろそろ旬も終わり...

  金子ふみえさん 2019.05.16

• 春の味覚をアヒージョで！

  今日使う食材はうど！ 独特の香りと苦味、歯ざわりが持ち味です。どのように食べたらいいの？という人もい...

  仲野香織さん 2019.04.06