「せり」に関する記事の一覧になります。「せり」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• あさりのうまみとセリのほろ苦さが合う

  今日は生米から仕上げる本格リゾットのご紹介です。お手頃価格のあさりのむき身を使ってうまみを存分に引き...

  Kazueさん 2024.02.26

• 香りと食感が楽しい炒め物

  今日はせりが多く出回る冬におすすめの炒め物を紹介します。独特の風味や苦み、歯ごたえが楽しめる野菜です...

  Kazueさん 2024.01.07

• からししょうゆ＋オリーブオイル

  私はせりの香りと食感が大好きで、鍋ものには必ず入れます。今日はさっとゆでて和えものにしてみました。あ...

  ERIさん 2023.03.04

• 香りを楽しむ和パスタ

  せりが美味しい季節となり、鍋物や和え物などで登場する機会が多いと思います。今回は和食ではなくイタリア...

  鈴木麻里子さん 2020.01.13

• 旬のせりをぽん酢風味のサラダに！

  お鍋に使うイメージが強いせりですが、じつは生で食べてもおいしいんですよ。香りのよいせりは肉との相性も...

  金子ふみえさん 2018.03.15

• おもてなしの一品に♪せりのサックリかき揚げ

  春の香りを楽しむ季節になりました。鍋に使われることも多いせりですが、オリーブオイルで「かき揚げ」もオ...

  片平梨絵さん 2017.03.10

• 貧血予防にもオススメの郷土鍋

  今日は宮城の郷土料理「せり鍋」をご紹介します。せりを根っこから葉先まで全部いただきます。

  YURIさん 2017.01.18

• なごりのうどとせりで酢みそ和えを

  こんにちは！YURIです＾＾今日は、なごりのうどとせりを使った酢みそ和えをご紹介します！

  YURIさん 2016.04.11