ワイン会にぴったりの前菜
12月はワイン会やクリスマス会などのホームパーティを開く方も多いかと思います。
今日は白ワインやスパークリングワインにぴったりのサラダをご紹介します。
切ってオリーブオイルで和えるだけ。準備の時間がないときでもすぐ作れますよ。
【ホタテとサーモンのカクテルサラダ】
《材料 2~3人分》
- サーモン(お刺身用)50g
- ホタテ(お刺身用)2個
- きゅうり1/3本
- ケッパー5g
- (a) 塩適量
- (a) オリーブオイル大さじ1
- (a) レモン汁小さじ1