カリカリじゅわりとおいしい!
パセリとオリーブオイルをたっぷり加えたハーブパン粉、これがあるととても便利。オーブンに入れて焼いただけのしいたけだって、ちょっとしたご馳走になります。ワインのおつまみにもぴったりです。
【しいたけのハーブパン粉焼き】
《材料 2人分》
- しいたけ4個
- <ハーブパン粉>
- (a) パン粉60g
- (a) パセリの葉30g
- (a) にんにく1片
- (a) オリーブオイル大さじ2
- (a) 塩 小さじ1/2
パセリとオリーブオイルをたっぷり加えたハーブパン粉、これがあるととても便利。オーブンに入れて焼いただけのしいたけだって、ちょっとしたご馳走になります。ワインのおつまみにもぴったりです。