春を楽しもう♪
なじみの八百屋さんでおいしそうなアスパラガスを見つけ、思わず買ってしまいました!
今回はオリーブオイルで焼いたアスパラガスに、新玉ねぎを刻み入れたタルタルソースをたっぷり添えていただきます。
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【焼きアスパラのタルタル】
《材料 2人分》
- アスパラガス1束
- ゆで卵1個
- 新玉ねぎ1/4個
- マヨネーズ大さじ1
- 酢大さじ1
- 塩・こしょう各少々
- オリーブオイル大さじ1
なじみの八百屋さんでおいしそうなアスパラガスを見つけ、思わず買ってしまいました!
今回はオリーブオイルで焼いたアスパラガスに、新玉ねぎを刻み入れたタルタルソースをたっぷり添えていただきます。