鍋ひとつで簡単にできるパーティー料理
今日は鍋ひとつでできて、見た目も華やか。
新年の集まりにぴったりの料理を紹介します。
あさりの出汁が野菜にしみわたり、とってもおいしく！
鍋ごと食卓に出してみんなでワイワイと食べてください。
【あさりといろいろ野菜の白ワイン蒸し】
《材料 3～4人分》
- あさり（砂抜きしたもの）150g
- キャベツ 1/3個
- ミニトマト10個
- ししとう10本
- パセリ（みじん切り）適量
- アンチョビフィレ3枚
- 塩・こしょう各適量
- オリーブオイル大さじ2
- 白ワイン大さじ3
