春雨とオリーブオイルのさっぱり時短スープ
今日は、春雨ともずくを使った、即席スープをご紹介します。
オリーブオイルを最後に加えることで、香りとコクが楽しめるスープです。
短時間で加熱できる食材ばかりなので、
思い立ったらすぐにできるのが魅力！
もずくが入るだけで満足感がアップします。
【春雨ともずくのスープ】
《材料 2人分》
- キャベツ（せん切り）1枚（50g）
- 春雨30g
- もずく50g
- 昆布だし400ml
- しょうゆ大さじ1
- 酢小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- トマト（角切り）1個分
- バジル適量
