アボカドソースと秋鮭は相性抜群！
こんにちは！ＥＲＩです。
鮭がおいしい季節ですね♪♪
鮭は和・洋・中といろいろな料理に使えて、好きな魚に挙げる人も多いと思います。
今回は洋食の王道のソテーにしました。
アボカドを使ったソースをつけて召し上がっていただきます。
【秋鮭のソテー、アボカドソース】
《材料 2人分》
- 生鮭2切れ
- アボカド1/2個
- （a） プレーンヨーグルト30g
- （a） レモン汁小さじ1/3
- （a） オリーブオイル小さじ1/2
- 塩・こしょう各適量
- 薄力粉適量
- オリーブオイル適量
