アボカドソースと秋鮭は相性抜群!
こんにちは!ERIです。
鮭がおいしい季節ですね♪♪
鮭は和・洋・中といろいろな料理に使えて、好きな魚に挙げる人も多いと思います。
今回は洋食の王道のソテーにしました。
アボカドを使ったソースをつけて召し上がっていただきます。

【秋鮭のソテー、アボカドソース】
《材料 2人分》
- 生鮭2切れ
- アボカド1/2個
- (a) プレーンヨーグルト30g
- (a) レモン汁小さじ1/3
- (a) オリーブオイル小さじ1/2
- 塩・こしょう各適量
- 薄力粉適量
- オリーブオイル適量
《作り方》
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