ネバネバ＆さっぱりにオリーブオイル
だんだんジメジメと蒸し暑くなってきましたね。
今日は食欲がわかないときでもスルっと食べられるそうめんレシピをご紹介します。
納豆におろしきゅうりを混ぜてさっぱり。
オリーブオイルで風味とコクを出します。
【納豆とおろしきゅうりのそうめん】
《材料 2人分 調理時間 10分》
- 納豆2パック
- きゅうり1本
- みょうが（小口切り）1個
- 大葉（せん切り）3枚
- そうめん2束（200g）
- （a） ぽん酢大さじ2～3
- （a） オリーブオイル大さじ1
