カラフルで簡単な炒め物
価格が安定していて豆苗を定期的に買っています。
今日は冷蔵庫にあった野菜と豚肉と合わせてオリーブオイルで炒めてみました。
塩・こしょうのシンプルな味つけ。
カラフルな色合いで食欲がわく炒め物を紹介します。
【豚肉と豆苗の炒め物】
《材料 2～3人分 調理時間10分》
- 豚バラ薄切り肉100g
- 豆苗1袋
- エリンギ1本
- パプリカ（赤・黄）各1/4個
- オリーブオイル大さじ1
- 塩・こしょう各適量
