スパイス×ヨーグルト
ねっとりとした里芋の食感が好きでよく甘辛い煮物にしていますが、
たまには違う味つけで味わいたい！というときに作っている炒め物をご紹介します。
スパイスと酸味のきいたヨーグルトソースが、ねっとりとした里芋によく合いますよ！
【里芋のスパイスヨーグルト炒め】
《材料 2人分》
- 里芋250g
- プレーンヨーグルト50g
- オリーブオイル大さじ1
- （a） クミンシード小さじ1/2
- （a） マスタードシード小さじ1/2
- （a） ターメリック小さじ1
- （a） 塩小さじ1/2
- （a） ローリエ1枚
