オリーブオイルの魔法。和食がワインに合うおつまみに変身！
こんにちは、金子ふみえです。暑い夏到来！トマトがおいしい季節ですね。
だしを含ませひんやり冷やしたトマトにエクストラバージンオリーブオイルをひとふり。意外な組み合わせかもしれませんが、それだけでワインに合うおつまみに変身します。
【カラフルトマトの塩だし浸し】
《材料 2人分》
- ミニトマト200g
- ＜塩だし＞
- （a） かつおだし200ml
- （a） 塩小さじ1/3
- オリーブオイル適量
