アレンジ自在の万能副菜！
今日はベーコンとエリンギのソテーを紹介します。
簡単にさっと炒めるだけでもお箸が止まらない炒め物のご紹介です。
ベーコンのカリカリした食感と香ばしさ、加熱してもしんなりしないエリンギの歯ごたえを楽しめる一品ですよ！
【ベーコンとエリンギのソテー】
《材料 2人分》
- 厚切りベーコン40g
- エリンギ1パック
- 赤とうがらし（輪切り）1本分
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 塩・黒こしょう各適量
