韓国風のガーリックトースト
私はコチュジャンを韓国料理だけではなくいろいろな料理の味つけに使っています。
オリーブオイルとの相性もよく、まろやかな仕上がりになります。
今日はオリーブオイルと合わせてフランスパンに塗ってみました。
【ピリ辛ガーリックトースト】
《材料 2人分》
- フランスパン（2～3cmの厚さ）4枚
- （a） コチュジャン小さじ2
- （a） おろしにんにく少々
- （a） オリーブオイル大さじ2
- ピザ用チーズ適量
- わけぎ（小口切り）適量
