子どもと一緒にオーブン料理
今回は、なすと豚肉の重ね焼きをご紹介します。
火を使わないオーブン料理なので、料理をはじめたばかりのお子さんと一緒に作ったり、お子さんに作ってもらうのもおすすめです。
オリーブオイルを絡めたなすは、しっとりジューシーに焼きあがります。
【なすと豚肉の重ね焼き】
《材料 2人分》
- なす2本
- 豚こま切れ肉100g
- 塩、こしょう各少々
- オリーブオイル大さじ1
- トマトケチャップ大さじ4
- ピザ用チーズ40g
- パン粉大さじ1〜2
- パセリ適宜
