オリーブオイルを使った「暮らし」や「こだわり」を語り合うページです。 「私にとってのオリーブオイルとは？」「私のお気に入りの使い方」「おすすめのオリーブオイルは？」など。 あなたのオリーブオイルライフに、ぜひ参考にしてくださいね。

• オリーブオイルラバー歴は赴任地イギリスから

  私が初めてオリーブオイルを使い出したのは、まだ日本ではオリーブオイルが手に入りにくかった２５年ほど前...

  月子さん 2016.04.13

• 魅力あふれる「果実」の恵みで健康に！

  　植物の種から作られるのが一般的な植物性油の中で、唯一オリーブオイルだけは、ジュースと同じように、オ...

  中津川かおりさん 2016.04.01

• 日々の美と食に欠かせないオリーブオイル

  古都京都に住まいながらも和より洋を好んだ母は、今から30年以上も前からハーブに傾倒して使い方を学び、栽...

  Akikoさん 2016.03.30

• オリーブオイルは豊かな暮らしのパートナー

  オリーブオイル活用術のFacebookページでは、料理取材で培ってきた経験と知識を生かし、シンプルな食べ方を...

  shukaさん 2016.03.30

• 食欲と想像力をかき立ててくれます！

  　まだ若い青リンゴの皮の渋みを感じるような香り。よく冷えたサンセールに合いそう。土っぽいしっかり主張...

  Tomikoさん 2016.03.30

• 和の調味料とも相性バッチリ！

  オリーブオイルは、つい、イタリアンやスペイン料理に合わせがちですが実は和食にもよく合います。 しょう...

  本田よう一さん 2016.03.30

• オリーブオイルって奥深い！

  　つける、かける、炒めるとオリーブオイルには様々な使い道があります。この全ての用途で我が家ではオリー...

  新田亜素美さん 2016.03.29

• オリーブ油を伝統的な調理法で

  　ヨーロッパでは、オリーブオイルは料理を美味しく仕上げる為に使用します。 オリーブオイルの歴史は長い...

  松田有加さん 2016.03.29

• オリーブオイルで野菜をおいしく！

  オリーブオイルは、野菜のそのものの味を引き立て、よりおいしくしてくれます。 サラダには、オリーブオイ...

  きみママさん 2016.03.29

• 食材の良さを引き出してくれる

  油は、質とバランスが大切だと思っているので、普段は、オレイン酸の豊富なオリーブオイルをベースに使って...

  矢島南弥子さん 2016.03.29