食欲と想像力をかき立ててくれます!
まだ若い青リンゴの皮の渋みを感じるような香り。よく冷えたサンセールに合いそう。土っぽいしっかり主張した香り。鮪の赤身とカベルネに合わせよう。 私にとってオリーブオイルの香りは食欲と想像力をかき立ててくれるものなのです!
地域によって香りや味が違うのも、また魅力!ハーブやスパイスと合わせれば、味は相乗効果を最大限に発揮!味わう時には嗅覚を刺激し、様々な食材の香りとの組み合わせを楽しんでいます。
そして、つやつやな肌でいられるよう、快腸な毎日であるよう、スプーン1杯摂取しなさいと、母から伝授されています(笑)。
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