「うど」に関する記事の一覧になります。「うど」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 春のほのかな苦みを楽しむ

  春は苦みや香りを味わう山菜や野菜が楽しめる季節ですね。今回はおつまみにも最適な肉巻きをご紹介します。

  Kazueさん 2024.02.14

• 旬の名残をオイルに閉じ込めて

  春先から店先に並んでいたうども、そろそろ旬の名残。うどといえばぬたなど和食のイメージが強いですが、オ...

  金子ふみえさん 2019.05.04

• 春の味覚をアヒージョで！

  今日使う食材はうど！ 独特の香りと苦味、歯ざわりが持ち味です。どのように食べたらいいの？という人もい...

  仲野香織さん 2019.04.06

• オリーブオイル香る山菜のサラダ

  暦の上では夏になりましたが、山菜の旬はまさに今。今日はオリーブオイル入りの酢みそドレッシングでいただ...

  MIKIさん 2017.05.25

• 意外なおいしさ

  店先に並ぶお野菜も「春野菜」になってきましたね。緑の美しいお野菜が多い中、地味な存在のうど。お料理も...

  金子ふみえさん 2017.03.25

• 食感を楽しむ山菜を和え物に

  今日は春の味覚を使った和物のご紹介です♪

  YURIさん 2017.02.18

• なごりのうどとせりで酢みそ和えを

  こんにちは！YURIです＾＾今日は、なごりのうどとせりを使った酢みそ和えをご紹介します！

  YURIさん 2016.04.11