具だくさんで食べ応え満点
素材をオリーブオイルで香りよく炒めてから、オーブンで焼くオムレツです。具材をふんだんに入れ、見た目にも色鮮やかに焼きあがりました。好きな形にカットして、お弁当にもおすすめです。
【ミックスビーンズ入りオムレツ】
《材料 4人分》
- 卵4個
- 砂糖小さじ2
- 塩小さじ1/2
- ミックスビーンズ（水煮）50g
- ブロッコリー1/4株
- ミニトマト3個
- しめじ1/4株
- たまねぎ1/8個
- オリーブオイル大さじ1
- ケチャップ適量
《作り方》
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